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中晚熟荔枝結果采收期生產管理建議

時間:2026-05-06 作者: 來源: 點擊次數:1268

當前,正值中晚熟荔枝果實從膨大到成熟的關鍵發(fā)育期,果實將經歷果皮發(fā)育、果肉生長、糖分積累與果皮著色等多個生理過程,同時也面臨著落果和裂果的風險。這一時期的生產管理水平,直接決定了果實的掛果率及單果重、果實可溶性固形物含量以及外觀色澤等核心商品性狀,最終影響果實的商品價值和果園經濟效益。因此,農業(yè)農村部南亞熱帶作物中心聯合國家荔枝龍眼產業(yè)技術體系推出中晚熟荔枝結果采收期生產管理建議,明確疏果、防落果、防裂果、施肥管理和病蟲防治等方面的技術要點,旨在幫助果農科學抓好荔枝生產管理,助力我國荔枝產業(yè)高質量發(fā)展。

一、栽培管理

(一)合理疏果

疏果是結果期管理的首要環(huán)節(jié)。2026年中晚熟荔枝產區(qū)普遍成花率低,并存在幼果期落果嚴重的問題,掛果量不大,對于單穗掛果量少于10個的,不建議疏果。如果單穗掛果量超過10個,以‘仙進奉’為例,建議在第二次生理落果后(大約花后30天),每穗保留6~8個健壯果實,人工疏除弱小果、病蟲果和畸形果。目前,人工疏果成本較高,化學疏果技術仍在研發(fā)改進中,果園經營者可按實際情況進行,人工疏果在第二次生理落果后進行,越早疏果,效果越顯著。

(二)減輕落果

防落果的方式有物理和化學調控兩種手段。物理調控方面,對于樹勢偏旺的結果樹,可在果實膨大期(謝花后35~40天)對主干實施閉口環(huán)割一圈,深度剛達木質部,阻斷養(yǎng)分向根系回流,顯著提高坐果率,注意弱樹嚴禁環(huán)割?;瘜W調控方面,2026年中晚熟荔枝大多已經過第二次生理落果,本階段主要降低第三次生理落果,建議在果肉包至種子1/3~2/3時(花后45~50天),可選用40%赤霉酸10000~13333倍液進行噴施,使用時要嚴格控制使用濃度。

(三)預防裂果

對于一些焦核品種,如‘無核荔’‘糯米糍’‘觀音綠’等,易發(fā)生采前裂果(尤其是轉色期),需重點防控。防裂果的核心在于保持土壤水分均衡和增強果皮韌性。栽培上要求果園全程保持土壤濕潤但不積水,久旱后切忌猛灌大水,應采用滴灌或小水勤灌。雨季前務必清理圍溝、腰溝和畦溝,做到雨后地干、無明水。此外,果皮發(fā)育期(謝花后20~40天)對鈣和硼的需求最為旺盛,可通過地面撒施生石灰(每株0.5~1公斤,視土壤酸堿度而定)或生物鈣肥,既補鈣又改良土壤,有效減少采前裂果。


圖1 焦核品種果皮轉色期裂果狀

(四)提糖促色

提糖促色的核心是控氮增鉀。栽培上,果實轉色期(成熟前20~25天)應停止氮肥投入,同時可通過土壤增施或葉面噴施生物鉀肥,促進果實糖分積累和果皮著色。

(五)科學施肥

果實膨大期噴施富含鈣、鎂、硼+抗逆免疫增強活性成分的葉面肥1~2次,間隔時間約10~15天。果肉快速生長期建議增施一次壯果肥,壯果肥多在果肉包完種子1/3時進行,滴水線附近每株淋施復合有機水肥(花生麩水、魚蛋白等),同時增施硫酸鉀0.5~1.0公斤/株。

二、病蟲防治

荔枝結果采收期的病蟲以荔枝蒂蛀蟲、霜疫霉病和炭疽?。辄c病)為主,該時期與“龍舟水”季節(jié)重疊,高溫高濕條件極大增加了蟲害暴發(fā)和病害流行風險。因此,病蟲害防治應堅持“預防為主,綜合防治”的原則,重點關注天氣變化,科學安排施藥時機。


圖2 荔枝結果采收期“一蟲兩病”為害狀

(一)農業(yè)防治

一是及時清園,控病減源。果實發(fā)育后期若發(fā)生裂果,易誘發(fā)酸腐病等次生病害,嚴重影響產量與品質。因此,一旦出現裂果,應及時摘除樹上裂果,并清理落地病果,減少田間病菌傳播源。二是清溝通渠,防澇降濕。雨季前清理果園排水溝,防止積水,降低果園濕度。三是撒施石灰,滅菌阻侵。地面撒施生石灰,減少地面病原菌的侵染源。

(二)化學防治

一是雨前預防。密切關注天氣預報,在預報有持續(xù)降雨來臨前,及時噴施保護性殺菌劑,如代森錳鋅、代森聯、丙森鋅等,形成有效保護層;可搭配施用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氯蟲苯·殺蟲單和氯蟲苯·滅幼脲等殺蟲劑,控制園內蒂蛀蟲的蟲口基數。

二是雨后補救。持續(xù)降雨過后,應根據雨期長短及田間病害發(fā)生情況,及時補噴一次具有內吸治療作用的殺菌劑,如唑醚·代森聯、氯氟醚·吡唑酯、烯?!み吝蝓サ?,控制已侵染的病斑擴展。

三是科學用藥。遵循先肥后藥、先固后液、乳油最后、二次稀釋的配藥原則,避開高溫強光時施藥,避免減效或藥害,注意輪換用藥以防抗性產生,所有藥劑須嚴格按照農藥標簽說明使用,尤其是臨近收獲期,要嚴格遵守安全間隔期。


責任編輯:熱作發(fā)展處

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